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Dessert

Meringata All'uva

Tipo piattoDessert
A base diUva Bianca
Persone6
Note -
Visite530 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pasta genovese  
   meringa  
 600 g  uva bianca  
 40 cl  panna montata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate la pasta genovese.
  2. Preparate la meringa.
  3. Spremete metà uva.
  4. Sgranate l'altra metà, lavate e asciugate gli acini.
  5. Disponete la pasta genovese sul fondo del piatto da portata.
  6. Spruzzatela con il succo d'uva, sopra distribuite metà panna montata e cospargetela di meringa spezzettata e chicchi d'uva tenendone da parte alcuni.
  7. Copritela con la restante panna.
  8. Decorate con uva e meringa.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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