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Ricette cucina > Primi > Pagina 8 > Couscous E Carne In Insalata

Couscous E Carne In Insalata

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Carne Arrosto
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1 Confezione  Couscous    200 G  Carne Arrosto    200 G  Funghi Champignon    1  Wurstel    100 G  Piselli      Sale      Olio D'oliva      Burro    1 Spicchio  Aglio      Prezzemolo  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Affettare i funghi e cuocerli con poco olio e burro e uno spicchio di aglio e prezzemolo tritati. Lessare i piselli. Scaldare il wurstel e affettarlo. Tagliare a striscioline la carne. Preparare il couscous secondo le istruzioni sulla confezione e condirlo con un po' di olio. Unire carne, funghi, wurstel e piselli e mescolare accuratamente. Regolare di sale e pepe e servire caldo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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