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Insalata Con Feta E Olive

Tipo piattoContorni
A base diFormaggio Feta
Persone4
Note -
Visite436 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  insalatina verde  
 1 cuore  insalata riccia  
 200 g  formaggio feta  
   olive nere liguri  
 1  pomodoro  
   olio d'oliva  
 4  filetti d'acciughe sott'olio  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare con cura le insalate, sgrondarle bene, spezzettare con le mani le foglie più grosse e metterle in un'insalatiera.
  2. Lavare il pomodoro, tagliarlo a dadini, eliminare i semi e lasciarlo per 2 minuti in 1 scolapasta perché perda l'acqua di vegetazione.
  3. Tagliare a cubetti il formaggio e unirlo all'insalata insieme con il pomodoro, i filetti d'acciuga spezzettati e le olive snocciolate.
  4. Condire il tutto con olio, salare, pepare e mescolare con delicatezza.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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