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Ricette cucina > Primi > Pagina 24 > Maccheroni Allo Yogurth

Maccheroni Allo Yogurth

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Yogurth Bianco
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Maccheroni    125 G  Yogurth Bianco    40 G  Erbe Aromatiche (basilico, Prezzemolo, Rosmarino)    1 Spicchio  Aglio    2 Cucchiai  Brandy    1 Cucchiaio  Formaggio Grana Grattugiato    4 Cucchiai  Olio D'oliva      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tritare finemente l'aglio e le erbe e metterli in una ciotola. Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 1 cucchiaio di grana e 4 di olio, sale e pepe, mescolare molto bene. Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa allo yogurth.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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