Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 25 » frittelle di formaggio e grano saraceno

Contorni

Frittelle Di Formaggio E Grano Saraceno

Tipo piattoContorni
A base diFormaggio Magro D'alpeggio
Persone6
Note -
Visite399 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  farina di grano saraceno  
 150 g  farina bianca  
 200 g  formaggio magro d'alpeggio  
   strutto (o olio d'oliva extra-vergine)  
   grappa  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare il formaggio a cubetti e aromatizzarlo irrorandolo con grappa.
  2. Mescolare le due farine e preparare una pastella con acqua e sale, quindi farla riposare per qualche ora coperta.
  3. Scaldare lo strutto (o l'olio) in una padella; mescolare il formaggio con la pastella e a cucchiaiate versare il composto nello strutto (olio) che frigge.
  4. Far dorare e servire le frittelle calde.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1201 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ frittelle di formaggio (4) frittelle di mais ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2020 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 00:55 24 092020 fbotz1