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Dessert

Mele Della Strega

Tipo piattoDessert
A base diMele Rosse
Persone4
Note -
Visite379 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  mele rosse piccole  
 1 tazza  zucchero  
 1 tazza  sciroppo di melassa  
   olio di semi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Procurarsi 8 stecchi di legno.
  2. Lavare e asciugare con cura le mele.
  3. Asportare il gambo e infilare gli stecchi nelle mele.
  4. Mettere zucchero e melassa in una casseruola dal fondo pesante e farli fondere a fuoco basso.
  5. Lo sciroppo è pronto quando prendendone una goccia e gettandola in acqua fredda si indurisce.
  6. Tuffare le mele, una per volta e tenendole per lo stecco, nello sciroppo anche più di una volta, finché saranno perfettamente caramellate.
  7. Disporle su un piatto unto di olio e farle raffreddare.
  8. Buon appetito!

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