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Patate Saltate (2)

Tipo piattoContorni
A base diPatate A Pasta Bianca
Persone4
Note -
Visite371 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  patate a pasta bianca  
   farina  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare le patate, affettarle e immergerle in acqua fredda per 1 ora.
  2. Scolarle, asciugarle molto bene e passarle nella farina.
  3. Far scaldare l'olio e versarvi le patate quando sarà ben caldo.
  4. Devono cuocere a fuoco vivace senza friggere.
  5. Toglierle dal fuoco quando risulteranno dorate e morbide.
  6. Salarle e portarle in tavola.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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