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Peperoni Alla Mozzarella

Tipo piattoContorni
A base diPeperoni Dolci
Persone6
Note -
Visite602 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  peperoni dolci  
 200 g  mozzarella  
 30 g  olio d'oliva extra-vergine  
 2  filetti d'acciughe  
   basilico  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare ed asciugare i peperoni, togliere i semi e i filamenti.
  2. Tagliarli a metà e disporli in una pirofila.
  3. Mettere nelle barchette di peperone i dadini di mozzarella, le acciughe tagliuzzate ed il basilico sminuzzato.
  4. Passare nel forno per 15 minuti circa, lasciar riposare per 1 minuto, poi servire passando a parte il pepe.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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