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Ricette cucina > Dessert > Pagina 58 > Pere Al Cioccolato (8)

Pere Al Cioccolato (8)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Pere Sciroppate
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   4  Pere Sciroppate Grandi    150 G  Cioccolato Fondente Da Copertura    1/2 Bicchiere  Panna    20 G  Burro    1  Tuorlo D'uovo  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sgocciolare le pere, metterle in piedi su un piatto. Spezzettare il cioccolato in una pentola e farlo fondere su fuoco basso, unendo la panna. Togliere dal fuoco e incorporare il burro e il tuorlo. Mescolare per bene e versare la salsa calda sulle pere fredde. Servire subito.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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