Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 50 » piselli all'americana

Contorni

Piselli All'americana

Tipo piattoContorni
A base diPiselli Freschi
Persone4
NoteLuogo: Stati Uniti d'America
Visite844 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  piselli freschi sgranati  
 70 g  burro  
 80 g  pancetta affumicata  
 6  uova  
 1/2 bicchiere  birra chiara  
 1 foglia  alloro  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare nel burro la pancetta tagliata a listarelle, unire i piselli, mescolare bene, aggiungere la foglia d'alloro e cuocere lentamente bagnandoli poco per volta con la birra.
  2. Salare e pepare.
  3. Sbattere le uova e unirle ai piselli quasi a fine cottura, rimescolare con un cucchiaio e lasciarle rapprendere a fuoco basso.
  4. Servire subito.
  5. Buon appetito!

Ricette simili

Primi
ο risotto con piselli (2)

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2478 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ piselli alla romana (3) piselli all'origano ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 20:55 14 112019 fbotz1