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Ricette cucina > Salse > Pagina 7 > Ravanelli E Cipolline

Ravanelli E Cipolline

	Tipo piatto	Salse
	A base di	Ravanelli
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   200 G  Ravanelli    100 G  Cipolline Novelle    3 Cucchiai  Olio D'oliva    1  Limone    1 Presa  Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lavare i ravanelli e tritarli grossolanamente assieme alle cipolline poi metterli in un'insalatiera. Preparare una citronnette emulsionando 3 cucchiai di olio con 2 di succo di limone e una presa di sale. Condire l'insalata con questa salsina e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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