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Insalata Millegusti

Tipo piattoContorni
A base diRavanelli
Persone4
Note -
Visite417 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 50 g  carote a julienne  
 6  ravanelli  
 1  cetriolo  
 100 g  funghetti sott'olio  
 1  mela  
 6  gherigli di noci  
 1 cuore  sedano bianco  
 1 cuore  insalata lattuga  
   succo di limone  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare e lavare ravanelli, sedano e lattuga.
  2. Tagliare a fettine il sedano e i ravanelli, poi stracciare con le mani le foglie di lattuga.
  3. Raccogliere le verdure in 1 terrina, aggiungere le noci tritate grossolanamente, i funghetti interi, le carote e il cetriolo sbucciato e affettato.
  4. Mescolare il tutto, infine unire la mela sbucciata, privata del torsolo e ridotta a dadini.
  5. Condire l'insalata con limone, olio, sale e pepe.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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