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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 42 > Tartine Al Roquefort

Tartine Al Roquefort

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Formaggio Roquefort
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente     Pancarré Integrale    100 G  Formaggio Roquefort    100 G  Formaggio Fresco Cremoso      Panna      Uva Bianca      Uva Nera      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
In una ciotola ammorbidite i formaggi lavorandoli con una forchetta fino a ridurli a una crema. Amalgamatevi due cucchiai di panna, aggiungete sale e pepe. Poi lavorateli ancora con una piccola frusta fino a ottenere un impasto soffice e cremoso. Tagliate le fette di pancarré a metà e poi spalmatele con il composto di formaggio cremoso. Decoratele con un acino di uva bianca e uno di uva nera

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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