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Pesce

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Pesce

Surimi Alla Marinara

Tipo piattoPesce
A base diSurami
Persone4
Note -
Visite1096 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  surimi in bastoncini  
 12  capperi sotto sale  
 300 g  passato di pomodoro  
   basilico fresco  
 2 spicchi  aglio  
 1 filo  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere l'olio in una pirofila, sul fuoco, ed affettarvi dentro l'aglio; farlo andare per un po' e poi aggiungere il pomodoro ed i capperi; tagliare il surimi a tocchetti e, quando il pomodoro è ben caldo, versarci dentro i pezzetti di surimi; aggiungere anche il basilico spezzettato.
  2. Lasciare consumare un po' il pomodoro ed insaporire il tutto (essendo il surimi già cotto a vapore, non è necessaria una cottura prolungata e poi slurpare direttamente se vi piacciono i sapori forti.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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