Salsa Per Polli Arrosto O Lessi E Pesce

Ingredienti	quantità	ingrediente
		farina
		burro
		brodo
	4	limoni (succo)
	4	tuorli d'uovo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Si fa venire rossa la farina nel burro, indi vi si aggiunge del brodo e succo di limone.
2. Quando è condensato si ritira dal fuoco aggiungendo un rosso d'uovo ben sbattuto (ogni uovo un limone).
3. Buon appetito!