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Melanzane Alla Parmigiana E Insalata Di Fagiolini

Tipo piattoContorni
A base diMelanzane
Persone4
Note -
Visite665 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 confezione  melanzane alla parmigiana  
 450 g  fagiolini  
 1  cipollotto fresco  
   senape  
   limone  
   olio d'oliva  
   salsa worcester  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere nel forno a 200 gradi per 45 minuti le melanzane.
  2. Lessare i fagiolini, scolarli e farli raffreddare.
  3. Disporli in una insalatiera, unire anelli di cipollotto e condire con una citronette ben emulsionata di senape, limone, olio, worcester, sale e pepe.
  4. Servire le melanzane calde accompagnate con l'insalata di fagiolini.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2021 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

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