Melanzane Alla Pizzaiola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	melanzane
	500 g	pomodori freschi
	2 spicchi	aglio
		origano
		sale
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate le melanzane ed affettatele per il lungo.
2. Mettetele poi in una pirofila unta d'olio e spargetevi sopra i pomodori tagliati a filetto, l'aglio, l'olio e l'origano.
3. Fatele cuocere al forno o sul fornello a fuoco vivace.
4. Buon appetito!