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Dessert

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Dessert

Crostata Di Castagne E Ricotta

Tipo piattoDessert
A base diCastagne
Persone8
Note -
Visite772 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  castagne  
 125 g  ricotta  
   pasta frolla  
 2  biscotti amaretti sbriciolati  
 1 cucchiaio  cacao  
 4 cucchiai  panna  
 2 cucchiai  rum  
 90 g  zucchero  
 1  tuorlo d'uovo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate le castagne dopo averle incise.
  2. Passatele nello schiaccia patate e lavorarle con la ricotta, lo zucchero e il cacao.
  3. Successivamente unite il tuorlo d'uovo con il rum, gli amaretti e la panna.
  4. Rivestite una teglia di pasta frolla e metterci il composto e fare una griglia di pasta frolla.
  5. Mettere il forno già a 180 gradi per 45-50 minuti, fate raffreddare e servite.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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