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Delizie Al Formaggio

Tipo piattoContorni
A base diGroviera
Persone4
Note -
Visite784 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 3  uova  
 75 g  formaggio groviera grattugiato  
   pangrattato  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Battere gli albumi a neve, aggiungere il formaggio, mescolare, salare e pepare.
  2. Suddividere il composto in piccole nocciole, passarle nel pangrattato e friggerle in olio caldo.
  3. Farle dorare per pochi minuti, farle gonfiare, far assorbire l'olio e servirle ben calde.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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