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Dessert

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Dessert

Melone E Anguria

Tipo piattoDessert
A base diMelone
Persone4
Note -
Visite618 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  melone di 500 g  
 1/2  anguria  
   vino marsala  
 alcune foglie  menta  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciate il melone come se fosse una mela; nella parte più larga ritagliate 4 fette rotonde; privatele di semi e filamenti; mettete le fette una sull'altra, coprite e tenete in frigo.
  2. Dal melone avanzato e dalla mezza anguria ricavate con l'apposito scavino tante palline, mettetele in una ciotola e condite con il marsala.
  3. Prima di portare in tavola adagiate le fette su singoli piattini da frutta e nel foro centrale sistemate a piramide le palline di anguria e melone.
  4. Decorate con le foglioline di menta infilate alla sommità e servite.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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