Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 29 » minestra al germe di grano

Primi

Minestra Al Germe Di Grano

Tipo piattoPrimi
A base diGerme Di Grano
Persone4
Note -
Visite594 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 100 g  germe di grano  
 50 g  fagioli toscanelli secchi  
 100 cl  brodo  
 1  cipolla  
 1 costa  sedano  
 2  pomodori maturi  
 1 mazzetto  basilico  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Per una notte tenete a bagno nel brodo il germe di grano e i toscanelli.
  2. Unite poi altrettanta acqua fredda e cuocete a fuoco basso.
  3. Soffriggete nell'olio la cipolla, il sedano e i pomodori tritati.
  4. Aggiungetevi un mestolo di brodo di carne bollente e versate nella pentola dei fagioli.
  5. Proseguite la cottura, regolate sale e pepe.
  6. In ultimo unite il basilico spezzettato.
  7. Lasciate riposare la minestra al caldo 10 minuti prima di servire.
  8. Il germe di grano può essere sostituito con il mais.
  9. Buon appetito!

Ricette simili

Antipasti
ο pasta frolla vegetariana
Dessert
ο quadretti
ο speziatini

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1449 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ minestra al formaggio minestra al latte ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 06:16 17 082022 fbotz1