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Spiedini Di Polenta Bianca

Tipo piattoPrimi
A base diFormaggio Fontina
Persone4
Note -
Visite741 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 confezione  polenta bianca già pronta  
 200 g  formaggio fontina  
   burro  
 1 pizzico  sale  
 1 pizzico  pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ricavate dalla polenta tanti cubetti di 2 cm per lato e così pure dalla fontina.
  2. infilate i cubetti avendo cura di alternare i sapori sugli appositi stecchi di legno, spolverateli appena con un pizzico di sale e pepe bianco.
  3. Allineateli sulla placca del forno appena velata di burro e grigliateli al forno fin quando la fontina comincia a sciogliersi.
  4. Ritirateli e offriteli subito ben caldi.
  5. Chi preferisse questi spiedini più saporiti infili tra un cubetto e l'altro un pezzetto di pancetta che con il calore diventerà trasparente o quasi.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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