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Carote Con Insalata Belga

Tipo piattoContorni
A base diCarote
Persone4
Note -
Visite750 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  carote  
 1 cespo  insalata belga (indivia)  
 2 fette  ananas fresco  
   olio d'oliva  
   succo di limone  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Raschiate e lavate le carote.
  2. Tagliatele a fettine sottili come petali e conditele con olio, succo di limone sale e pepe, unite l'ananas a dadini.
  3. Sfogliate la belga, sistemate le foglie a cerchi concentrici e riempitele con le carote.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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