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Torta Di Mele E Cioccolato (2)

Tipo piattoDessert
A base diMele
Persone6
NotePreparazione: 10 minuti. Cottura: 60 minuti.
Visite1011 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  mele golden  
 150 g  zucchero  
 180 g  farina  
 3  uova  
 1 bustina  lievito per dolci  
 5 cl  rum  
 10 cl  latte  
 100 g  cioccolato al latte  
 1 cucchiaio  cannella in polvere  
   burro  
   zucchero a velo  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
  2. Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finché otterrete una pastella densa e omogenea.
  3. Mondate le mele, sbucciatele e affettatele.
  4. Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente.
  5. Aggiungete un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente.
  6. Foderate uno stampo rotondo del diametro di 24 cm con la carta da forno ben imburrata.
  7. Versateci il composto.
  8. Spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero a velo che farete cadere da un colino.
  9. Infornate e cuocete a 200 gradi per circa un'ora.
  10. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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