Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 82 » tagliatelle al tartufo nero

Primi

Tagliatelle Al Tartufo Nero

Tipo piattoPrimi
A base diTartufo Nero
Persone4
Note -
Visite1072 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 350 g  pasta tipo tagliatelle  
 200 g  tartufo nero  
 80 g  filetti d'acciughe  
 1/2 spicchio  aglio  
 1 ciuffo  prezzemolo  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Grattugiate il tartufo e tritate prezzemolo, aglio e acciughe lavorate poi gli ingredienti in un mortaio fino a ottenere una pasta omogenea che lascerete riposare coprendola con l'olio.
  2. Lessate le tagliatelle in abbondante acqua bollente, scolate al dente e spadellatele in un tegame in cui avrete fatto scaldare la salsa di tartufo, servite poi immediatamente.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 4072 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ tagliatelle al tartufo bianco tagliatelle al tartufo nero (2) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 21:13 28 032024 fbotz1