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Aperitivo All'ananas

Tipo piattoBevande
A base diAnanas
Persone4
Note -
Visite1067 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  ananas fresco maturo  
 2 cucchiai  zucchero  
 1 bicchiere  vino bianco secco  
 1 bicchierino  maraschino  
 1 bottiglia  spumante  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate macerare per 24 ore in frigorifero 4 belle fette di ananas fresco ben maturo tagliate a pezzetti con tutto il loro succo, 2 cucchiai di zucchero, 1 bicchiere di vino bianco secco ed un bicchierino di maraschino.
  2. Tenere in frigorifero una bottiglia di spumante ed una caraffa (sceglietela trasparente, magari di cristallo, anche l'occhio vuole la sua parte!).
  3. Un'ora prima di servire, versate nella caraffa fredda lo spumante e l'ananas con tutto il succo di macerazione.
  4. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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