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Minestra Con La Zucca

Tipo piattoPrimi
A base diZucca
Persone4
Note -
Visite899 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  pasta tipo spaghetti sottili  
 30 g  burro  
 100 cl  latte  
 400 g  zucca  
   formaggio parmigiano  
   noce moscata  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate la zucca a dadini e lessatela.
  2. Una parte schiacciatela e il resto unitelo al latte.
  3. Mettete il latte sul fuoco e al momento dell'ebollizione unite gli spaghetti, il sale e un po' di noce moscata.
  4. Prima di servire aggiungete il burro, il parmigiano e la zucca schiacciata.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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