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Cavolini Di Bruxelles Cremosi

Tipo piattoContorni
A base diCavolini Di Bruxelles
Persone4
Note -
Visite1526 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  cavolini di bruxelles  
 100 g  burro  
 50 cl  latte  
 1  uovo  
 1 vasetto  panna da cucina  
 50 g  formaggio groviera grattugiato  
 1 cucchiaino  farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocete i cavolini in acqua, sgrondateli e poi passateli in 50 g di burro sciolto.
  2. Intanto preparate una besciamella con un cucchiaio di farina e il burro rimasto allungato con il latte.
  3. Togliete dal fuoco la besciamella, aggiungete la panna e il tuorlo d'uovo.
  4. Mettete i cavolini in una pirofila, coprite con la besciamella, aggiungete il groviera e lasciate cuocere 20 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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