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Dessert

Banane Fritte All'indonesiana

Tipo piattoDessert
A base diBanane
Persone4
NoteLuogo: Indonesia.
Visite1483 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  banane  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
 3 cucchiai  zenzero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scegliere 4 banane di media grossezza, ben mature e sode.
  2. Sbucciarle, eliminare i filamenti e tagliarle in 2 nel senso della lunghezza, quindi in 2 trasversalmente.
  3. Rigirarle bene nello zucchero, finché non ne saranno del tutto ricoperte, poi friggerle nell'olio caldo (non fumante), sino a che avranno preso un bel colore dorato.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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