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Carne

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Carne

Carpaccio Al Forno (2)

Tipo piattoCarne
A base diManzo
Persone4
Note -
Visite823 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  magatello di manzo affettato sottilmente  
 300 g  funghi champignon  
 100 g  formaggio grana  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne.
  2. Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne.
  3. Salare, pepare e irrorare con un filo d'olio.
  4. Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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