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Carne

Controfiletto Alla Pizzaiola (2)

Tipo piattoCarne
A base diManzo
Persone4
Note -
Visite709 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  controfiletto di manzo a fette  
 600 g  passata di pomodoro  
 2 spicchi  aglio  
   origano  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare la carne in olio ben caldo, salarla, peparla e cospargerla di aglio tritato.
  2. Far insaporire ancora qualche minuto poi aggiungere il pomodoro e l'origano.
  3. Cuocere a tegame coperto per circa 20 minuti, bagnando con acqua calda se necessario.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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