Filetto Di Branzino Aromatico

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	branzino di 1000 g
	3 foglie	alloro
	alcuni grani	pepe nero intero
		olio d'oliva
	alcune gocce	succo di limone
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire e sfilettare il branzino in modo da ottenere 2 filetti, senza pelle e senza spine.
2. Lasciar marinare per alcuni minuti i filetti con poco sale, i grani di pepe nero, olio d'oliva e le gocce di limone.
3. In un recipiente di pirex far rosolare un poco d'olio con le foglie di alloro, disporre i filetti ricoperti dal sughetto della marinata rimasto e far cuocere per 4 minuti in forno.
4. Buon appetito!