Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 19 » filetto di maiale con purè di finocchio guarnito con fichi

Carne

Filetto Di Maiale Con Purè Di Finocchio Guarnito Con Fichi

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite730 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  filetto di maiale  
 1  finocchio  
 10  cavoletti di bruxelles  
 1  scalogno  
 5  fichi  
   pepe  
   sale  
 3 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
   pangrattato  
   noci  
   aglio  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere il filetto per 13 minuti.
  2. Preparare il purè con finocchio, scalogno, sale, pepe, brodo di carne.
  3. Spellare i fichi e tritarli con noci e pangrattato.
  4. Lessare i cavoletti e saltarli con olio e aglio.
  5. Servire la purea con sopra il filetto, i fichi e i cavoletti di Bruxelles.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 912 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ filetto di maiale alle mele verdi filetto di maiale farcito di ... ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2021 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 00:56 21 102021 fbotz1