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Dessert

Gelato Al Limone (2)

Tipo piattoDessert
A base diLimoni
Persone8
Note -
Visite653 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3  limoni grandi  
 1  lime  
 180 g  zucchero  
   menta fresca  
 150 g  panna da montare  
 2 cucchiai  yogurth bianco denso  
   fragoline di bosco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere lo zucchero in 30 cl di acqua con un po' di menta e farlo sciogliere a fuoco basso, bollirlo e filtrarlo.
  2. Unire la scorza di 2 limoni e del lime grattugiate finemente e il succo di tutti gli agrumi.
  3. Far raffreddare.
  4. Versare il composto in un vaschetta metallica, coprire con alluminio e tenere in freezer per 1 ora.
  5. Frullare il gelato con lo yogurth e la panna fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo.
  6. Servirlo decorato con le fragoline.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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