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Provolone Impanato

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Provolone
Persone4
Note -
Visite913 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8 fette  formaggio provolone dolce  
 2  uova  
   farina  
   pangrattato  
   paprica dolce  
   sale  
   pepe  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Togliete la buccia alle fette di provolone, passatele nella farina, poi nelle uova sbattute e salate, quindi nel pangrattato mescolato a due o tre pizzichi di paprica dolce.
  2. Friggete le fette in abbondante olio bollente, asciugatele su carta assorbente, insaporitele ancora con un pizzichino di paprica e servitele calde
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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