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Carne

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Carne

Punta Di Petto Al Forno

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite806 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  punta di vitello  
 50 g  burro  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
   rosmarino  
   salvia  
   vino bianco  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Disporre in una pirofila la carne con il burro, l'olio d'oliva, il rosmarino, la salvia, sale e pepe.
  2. Farlo rosolare, spruzzarlo con il vino e continuare la cottura per circa 2 ore, bagnando ancora con un po' di vino.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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