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Dessert

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Dessert

Budino Di Pane (3)

Tipo piattoDessert
A base diPancarré
Persone4
Note -
Visite507 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 10 fette  pancarré  
 50 cl  latte  
 100 g  zucchero  
 2  uova  
 1  arancia (scorza grattugiata)  
 1  limone (scorza grattugiata)  
 1/2 bicchiere  vino marsala  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbriciolare le fette di pancarré nel latte bollente, unire lo zucchero e far sobbollire per 10 minuti.
  2. Far raffreddare, poi aggiungere le uova, la scorza grattugiata dell'arancia e del limone, il Marsala e mescolare.
  3. Rovesciare in 1 stampo e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per 1 ora, coprendo negli ultimi 30 minuti.
  4. Capovolgere il budino freddo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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