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Dessert

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Dessert

Caramelle Al Caffè

Tipo piattoDessert
A base diCaffè
Persone4
Note -
Visite854 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  zucchero  
 200 g  panna  
 125 g  miele  
 4 cucchiai  caffè  
 1 cucchiaio  mandorle  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate le mandorle finemente e versatele nella panna insieme allo zucchero fino a che, cuocendo su fiamma bassa, questo non si è sciolto.
  2. Quindi aggiungete il miele ed il caffè e fate cuocere 15-20 minuti circa.
  3. Spegnete e lasciate intiepidire un po', poi versate il composto su una superficie di marmo unta d'olio, in uno spessore di 1 centimetro circa e ritagliate delle piccole forme a piacere.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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