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Dessert

Granita Al Caffè

Tipo piattoDessert
A base diCaffè
Persone4
Note -
Visite508 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 60 cl  caffè espresso  
 100 g  zucchero semolato  
 2 cucchiai  rum  
Per Guarnire:    panna montata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare 60 cl di caffè espresso ristretto, aggiungere 100 g di zucchero semolato e 2 cucchiai di rum, mescolando finché lo zucchero sarà sciolto.
  2. Lasciar raffreddare e versare poi in un contenitore poco profondo.
  3. Passare nel freezer finché il tutto sarà quasi ghiacciato e sbriciolare il composto con la forchetta.
  4. Rimettere il composto nel freezer e quando la granita sarà ghiacciata, ripetere l'operazione.
  5. Servire in coppe ghiacciate e guarnire con panna montata.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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