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Insalata All'arancia (3)

Tipo piattoContorni
A base diInsalata Belga (indivia)
Persone4
Note -
Visite925 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  insalata belga (indivia)  
 2  arance  
 50 g  olive nere snocciolate  
 1  limone  
   olio d'oliva  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pelare al vivo un'arancia e tagliarla a dadini.
  2. Lavare, asciugare e tagliare l'indivia e metterla in un'insalatiera.
  3. Unire l'arancia a dadini, la scorza grattugiata di 1/2 arancia e le olive tagliate a metà.
  4. Condire con il succo dell'altra arancia e quello di limone, olio, sale e pepe.
  5. Mescolarla bene e farla riposare almeno 30 minuti prima di servire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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