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Dessert

Macedonia Di Anguria E Melone

Tipo piattoDessert
A base diMelone
Persone4
Note -
Visite765 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  anguria piccola  
 1  melone maturo  
 100 g  zucchero semolato  
 2  arance (succo)  
 2  limoni (succo)  
 1/2 bicchierino  kirsch  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare il melone, eliminare i semi e i filamenti e, con l'apposito utensile, ricavare dalla polpa tante palline; versarle in 1 coppa di vetro.
  2. Tagliare l'anguria a metà orizzontalmente e, sempre con l'apposito utensile, ridurre anche la polpa dell'anguria in palline e unirle al melone.
  3. Spolverizzare la frutta con lo zucchero, irrorarla con il succo delle arance e dei limoni, bagnarla con 1/2 bicchierino di liquore, rimescolare e mettere in frigo per 2 ore.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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