Frasi.Net
       
Pollame

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pollame » pagina 12 » pollo al sale

Pollame

Pollo Al Sale

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite1682 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  pollo di 1300 g  
 1000 g  sale grosso  
   salvia  
   rosmarino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sventrare il pollo, fiammeggiarlo, lavarlo e asciugarlo accuratamente.
  2. Mettere all'interno del pollo la salvia e il rosmarino.
  3. In una pirofila ovale e con i bordi alti disporre uno strato di sale sul fondo, adagiarvi il pollo e ricoprirlo completamente con il sale.
  4. Cuocere in forno caldo a 190 gradi per circa 1 ora.
  5. Levare dal forno, rompere la crosta di sale e servire subito il pollo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 555 di 914 ricette presenti nella categoria Pollame

◄ pollo al rosmarino pollo al sale (2) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 01:49 17 012022 fbotz1