Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 33 » scaloppine al vino

Carne

Scaloppine Al Vino

Tipo piattoCarne
A base diVitellone
Persone4
Note -
Visite951 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  fettine di vitellone  
 20 cl  vino marsala (o vin santo)  
   farina  
 1 pizzico  timo  
 1 noce grande  burro  
 2 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe verde  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Infarinare le fettine di carne e metterle in una padella in cui sono stati portati a giusta temperatura due cucchiai d'olio e una grossa noce di burro con un pizzico di timo.
  2. Dorarle da una parte e dall'altra, salare, pepare e sfumarle col vino.
  3. Servire con un purè di patate al forno.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1627 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ scaloppine al sugo scaloppine alla birra con ... ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 22:23 13 112024 fbotz1