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Spaghetti Integrali Al Tofu

Tipo piattoPrimi
A base diTofu
Persone4
Note -
Visite717 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  pasta tipo spaghetti integrali  
 100 g  tofu fresco  
 1 cucchiaio  mandorle (o noci)  
   olive nere  
   capperi  
   aglio  
   tamari  
   peperoncino piccante  
   olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sminuzzate insieme il tofu, le mandorle e le olive senza nocciolo.
  2. Cuocete il tutto come indicato nella ricetta precedente, aggiungendo eventualmente il peperoncino piccante.
  3. A cottura ultimata aggiungere l'aglio e i capperi tritati finemente.
  4. Saltare per qualche minuto gli spaghetti nella salsina aggiungendo il tamari e l'olio d'oliva.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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