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Spaghettini Con Muscoli O Vongole

Tipo piattoPrimi
A base diMuscoli
Persone4
Note -
Visite411 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 5 cucchiai  olio d'oliva  
 1 spicchio  aglio  
 100 g  muscoli freschi sgusciati  
 1 cucchiaino  prezzemolo tritato  
   pepe  
 250 g  pasta tipo spaghettini  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scaldare al fuoco 5 cucchiai di olio d'oliva: dorare uno spicchio d'aglio, aggiungi 100 g di muscoli freschi sgusciati col loro sugo, un cucchiaino di prezzemolo tritato e del pepe.
  2. Far cuocere a sugo basso per non più di 5 minuti e con questa salsa condire 250 g di spaghettini cotti al dente e appena scolati.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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