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Torta Delle Rose Al Microonde

Tipo piattoDessert
A base diNoci
Persone8
Note -
Visite1250 visite
Ingredientiquantitàingrediente
Per L'impasto:  350 g  farina  
 120 g  zucchero  
 1/2 bustina  lievito  
 1  uovo intero  
 1  tuorlo d'uovo  
 100 g  burro  
Per Il Ripieno:  250 g  noci tritate  
 150 g  uvetta sultanina  
 12 fette  pancarré sbriciolato  
 2 cucchiai  zucchero  
 1  limone (scorza grattugiata)  
 1/2 bicchiere  latte  
 1  uovo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Amalgamate farina, zucchero, uova, burro e lievito fino ad ottenere una pasta morbida ed omogenea.
  2. In una terrina mescolate le noci, l'uvetta, le fette di pancarré mondate dei bordi e sminuzzate finemente, i due cucchiai di zucchero, la buccia di limone, il latte e l'uovo.
  3. Stendete la pasta con il mattarello e fate tante strisce larghe circa 4-5 cm e lunghe circa 12 cm.
  4. Su ogni striscia spalmate un po' di ripieno e arrotolate tipo girella.
  5. Disponete tutte le girelle in modo concentrico sul piatto crisp foderato con carta da forno, allargandone le parti superiori in modo che sembrino delle rose.
  6. Spennellate con tuorlo d'uovo sbattuto con latte e un cucchiaino di zucchero.
  7. Cuocete nel forno a microonde con funzione crisp per circa 16 minuti.
  8. Prima di servire potete spolverizzare a piacere con zucchero a velo.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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