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Pesce

Triglie Al Limone (2)

Tipo piattoPesce
A base diTriglie
Persone4
Note -
Visite835 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  triglie  
 25 g  capperi  
 1/2 bicchiere  vino bianco  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 2  limoni  
   prezzemolo  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sventrare, squamare, lavare le triglie e metterle in un tegame con l'olio, i capperi, il vino, il prezzemolo tritato e il succo dei limoni.
  2. Far cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti, regolare di sale e servire con il sugo di cottura.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1845 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

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