Cosce Di Pollo Al Pompelmo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	cosce di pollo
	40 g	burro
	1 rametto	rosmarino
	1 spicchio	aglio
	1	pompelmo
	1	limone
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una casseruola fate rosolare il burro con l'aglio e il rosmarino.
2. Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare.
3. Regolate di sale e pepe, eliminate l'aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone.
4. Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio.
5. Servite.
6. Buon appetito!