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Insalata Aromatica

Tipo piattoContorni
A base diInsalata Riccia
Persone4
Note -
Visite468 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 cespo  insalata riccia  
 1  mela delizia  
 1  arancia  
   senape  
   olio d'oliva  
   aceto di vino  
   sale  
   pepe  
 2 coste  sedano verde (facoltativo)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare e lavare l'insalata, sbucciare e pelare al vivo l'arancia, quindi dividerla a spicchi.
  2. Mondare e lavare il sedano, tagliarlo a fettine piuttosto spesse.
  3. Lavare e tagliare a cubetti la mela Riunire gli ingredienti in una insalatiera.
  4. Preparare una vinaigrette sbattendo 6 cucchiai di olio 1 cucchiaio di senape e 3 di aceto.
  5. Insaporire con sale e pepe.
  6. Versare la salsa sull'insalata solo pochi minuti prima di servire.
  7. Buon appetito!

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