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Insalata Di Cavolo E Uva

Tipo piattoContorni
A base diUva
Persone6
Note -
Visite731 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  cavolo verza  
 2  carote  
 230 g  acini di uva nera  
 150 g  maionese  
 150 g  yogurth  
 1 cucchiaino  aceto di vino  
 1/2 cucchiaio  senape di digione  
 2 cucchiai  erba cipollina  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate a listerelle molto sottili il cavolo, a fiammifero le carote, dividete in due gli acini d'uva ed eliminatene i semi.
  2. In una tazza mescolate la maionese con lo yogurth, l'aceto e la senape.
  3. Salate e pepate.
  4. Raccogliete in un'insalatiera il cavolo, le carote e l'uva.
  5. Cospargete con l'erba cipollina sforbiciata e distribuitevi a cucchiaiate la salsa cremosa.
  6. Mescolate bene e servite.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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